Il 24 settembre 2026, a partire dalle ore 17.00, la cornice del Frantoio delle Idee a Moscufo (PE) ospiterà il convegno dal titolo “L’olio del Triangolo d’Oro tra tradizione e futuro: caratteristiche, nuovi consumi e marketing territoriale”. L’incontro, incentrato sul percorso di innovazione della Cooperativa San Cristoforo, rappresenta un momento di approfondimento dedicato alla qualità dell’olio, all’identità del territorio e alle nuove opportunità di valorizzazione.
L’apertura della giornata vedrà gli interventi istituzionali e d’indirizzo curati da:
Nicola D’Aloisio – Presidente della Cooperativa San Cristoforo
Ugo Faieta – Vice-Presidente della Cooperativa San Cristoforo
Pietro Di Pietro – Sindaco di Moscufo
Emanuele Imprudente – Vicepresidente della Giunta regionale d’Abruzzo e Assessore all’Agricoltura
Il cuore del dibattito si articolerà attraverso due contributi tecnici focalizzati sul profilo organolettico dell’olio e sulle strategie di promozione dei comuni del Triangolo d’Oro (Moscufo, Loreto Aprutino e Pianella):
Lorenzo Cerretani (Oleologo e tecnologo alimentare) Relazione: “Gli oli del Triangolo d’Oro: qualità, identità e profili sensoriali tra territorio e nuove preferenze di consumo”.
Silvano Ferri (Presidente del Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP)
Relazione: “Dal profilo sensoriale al valore del territorio: nuovi consumi e strategie di marketing per l’olio del Triangolo d’Oro: Moscufo, Loreto Aprutino e Pianella”.
