Vini: Valentini, Torre dei beati e De Fermo: l’Abruzzo d’eccellenza si racconta a Bologna

LORETO – Un appuntamento imperdibile per gli appassionati e i professionisti del vino, quello che si svolgerà il 21 gennaio a Bologna, presso la cornice del Relais Hotel Bellaria, sotto il patrocinio dell’ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

Non solo degustazioni di altissima qualità, ma un vero e proprio viaggio nel tempo all’interno dell’imponente tradizione enologica di Loreto Aprutino, fortunato e fertile territorio raccolto tra gli Appennini e il Mare Adriatico. Attraverso una dialettica appassionata tra passato e presente, nel corso della serata sarà ripercorso oltre un secolo di storia, con la degustazione di vini rarissimi e preziosi, raccontati dagli esponenti più illustri e illuminati della tradizione enologica aprutina: dall’ineguagliabile arte viticola della celebre cantina Valentini – di cui il Trebbiano d’Abruzzo 2007 è stato riconosciuto Miglior Vino d’Italia 2012 – alla dedizione e alla preparazione tecnica della cantina Torre dei beati – il loro Mazzamurello del 2009 è risultato il Miglior Montepulciano d’Abruzzo dalle valutazioni incrociate di tutte le guide d’Italia nel 2012, fino all’entusiasmo, alla passione e all’intraprendenza della cantina più giovane della serata, la cantina De Fermo. A coordinare la serata sarà Gabriele Valentini dell’Università di Bologna, professionista del settore. Anche lui, ça va sans dire, loretese puro.