Presso il comune di Città Sant’Angelo, è stato firmato un Accordo Programmatico tra il Comune, la CIA Chieti-Pescara, Il GAL Terre Pescaresi, Il Mercato Contadino di Pescara e l’Associazione nazionale “La Spesa in Campagna di CIA” , Organizzazioni patrocinanti di prestigio sono invece: ISA Istituto Senologico Abruzzo e Slow Food Pescara.
Oggetto dell’accordo, la creazione di una rete di strutture ed organizzazioni del settore agroalimentare che facilitino l’accesso alla conoscenza del settore agroalimentare in questione, da parte degli Istituti scolastici del territorio.
In senso pratico il GAL Terre Pescaresi e il Mercato Contadino di Pescara si mettono a disposizione affinché le scuole angolane possano accedere a lezioni di educazione alimentare che facciano conoscere i cibi abruzzesi, la loro storia, le modalità per riconoscerli, i marchi di tutela comunitari e similari che portino a proteggere queste filiere corte.
Chiediamo al Sindaco Perazzetti quale motivazione ha spinto il comune a partecipare a questo sistema interculturale. “Siamo sempre stati, come amministrazione comunale, pronti a recepire iniziative e collaborazioni che potessero arricchire culturalmente e sostanzialmente il nostro territorio. Essendo questa iniziativa perfettamente centrata in questi obiettivi , continuativa ed esaustiva del panorama sull’educazione al cibo di qualità , non abbiamo avuto dubbi sul da farsi”
Per Domenico Bomba, presidente di CIA – Agricoltori Italiani Chieti-Pescara, il progetto rappresenta un passo importante nel rapporto tra mondo produttivo e nuove generazioni: “Portare nelle scuole la conoscenza del cibo e delle produzioni del territorio significa investire nel futuro. È fondamentale che i ragazzi comprendano da dove nasce ciò che mangiano, il lavoro che c’è dietro e il valore delle filiere locali, che rappresentano non solo economia ma anche cultura e identità del nostro territorio”.
La presidente nazionale de “La Spesa in Campagna – CIA” Beatrice Tortora ha poi ribadito come tale iniziativa fa la chiosa ad una sentita esigenza del mondo rurale di rendersi riconoscibile dal resto della società come punto di riferimento per accedere ad un cibo giusto, equo, rispettoso dell’ambiente ed etico.
Il direttore del GAL Terre Pescaresi ha aggiunto che l’iniziativa promossa, contribuisce a costruire una identità territoriale del cibo e a promuovere le caratteristiche che la definiscono. Isa e Sloow food , da parte loro , partecipano da tempo a tali iniziative seppur come organizzazioni patrocinanti perché entrambi, con le attività di prevenzione della salute, di applicazione di un modello virtuoso di bene-essere e di protezione delle produzioni agricole locali rispettivamente , completano perfettamente il quadro di competenze.
Alcune scuole parteciperanno da subito , altre verranno inserite dalle campagne scolastiche future, ma l’intenzione è quella di coprire interamente questo fabbisogno già dal futuro anno scolastico. Agli studenti l’augurio di tutti i firmatari a trovare tale forma di conoscenza del cibo utile per la propria cultura ma anche per attuare una spesa consapevole del cibo di tutti i giorni.
